雪媚娘(售卖6年自用配方)

第一次做雪媚娘，成功，自己吃了3大个，做了2/3的量，牛奶减少了10克，糖加了10克（记不清了），奶油甜的，我们一家人不吃很甜，就想着皮少糖，黄油大概15克，很好揉，冷藏一晚第二天拿出来状态很好，用黄豆面代替了熟粉，很好擀开，吃起来软糯拉丝

2024-11-23