清汤牛腩

mama说味道不错，但我总觉得汤里面还差点味道，看到第一名的高分菜谱突然懂了，应该就是差了这份猪/牛筒骨

700g崩沙腩 2L水 从头到尾
400g萝卜 滚刀块提前水煮15min
2h+1h

昨天 23:52