基础泡芙

今天直接挤，没用花嘴。上火200.下火210.本来预热应该20，因为外面喷杀虫剂……结果预热了40分钟。烤了25分钟，底部有点黑了，里面还有点湿。其他还好！预热时间也是关键，加鸡蛋温度也是重点。温度太低均匀慢，60℃左右融合快。又涨经验了。跟上一次对比，差的不是一点点……哈哈哈

昨天 17:35