完美复刻达美乐！【土豆披萨】这么做口感太绝了！

薯角鸡米花披萨 7.7
#早餐•2024年11月20日#
昨晚做的，消耗鸡米花。
这次显然没上次发挥得好了，思考了一下感觉是电饼铛不适合做馅料太干的披萨，烤了很久芝士都没化，导致薯角、鸡米花、菌菇和小番茄各是各的，没融合感。薯角味道倒是很正但烤出来也不够脆。最灵魂的蛋黄风味酱又少了，感觉可能得用3个蛋的量才能涂满。
费劲做的薯泥饼边相当好吃，一个小红薯的量，用了一多半，剩下的烙馅饼用了。

6天前