2024年11月20日

450克吐司盒，200度37分钟烤盘上烘烤，颜色较深，外壳硬，刚出炉内部温度98度熟了，下次温度调低5度试试。
冷透后切开底部有层积，有大孔，组织细腻。内部口感松软，外壳酥脆，味道很好无酒味。

2024-11-20