三明治🥪！

【吐司】

粉类是面包粉、黄米面。

面包粉25克
黄米面25克
酵母0.5克
鸡蛋1个
搅至无干粉
揉成光滑的面团
醒发两倍大
揉面排气
分成两份
擀成长方形
翻面卷起来
重复两次
收口捏严
空气炸锅80度预热10分钟
用锡纸制作吐司盒
醒发30分钟
盖锡纸150度正面10分钟，反面8分钟
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​【三明治】

吐司切开，夹入生菜、青椒、烤金枪鱼。 #三明治🥪！#

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