我们的年夜饭

尾牙聚福 . 共享美味 /
Gathering Blessings . New Year

‌笋干烧肉是一道以五花肉和笋干为主要原料的家常菜，属于江浙菜系。‌这道菜以浓郁的色泽和香甜的口感为特点，笋干在烹调前需要用水浸泡以去除酸味，通常是提前用温水浸泡6小时左右。五花肉通常切成块状，先焯水去腥，然后与笋干一起炖煮，最后收汁调味即可。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是许多家庭喜爱的家常菜。  #我们的年夜饭#

2024-11-18