零失败的手工面条

第一次做面条不懂做，就搜了下教程，这个作者讲的比较详细。我用的全麦粉做的，比例跟作者一样的，就是全麦粉比较粗，揉的时候也比较费劲，擀的时候很难擀干，切的时候又比较软，这一根根都是我自己手动扒开的，比较费时间。300克粉做的这些，我切了大小条，煮的时候不会糊也不会黏一块，根根分明，这就是我的午餐了！哧溜哧溜，麦香味好好吃！开饭咯#午餐•2024年11月18日#

30天前