出缸面温控制大法---100%冷藏中种，黑芝麻迷你小吐司

笔记：烤箱高比克E9烘烤温度和老师一样，高筋粉王后吐司粉，牛奶没有全加进去，预留了20克，最后的水差不多分两次揉进去了，一共做了8个，还剩一点面团，黑芝麻馅料也没用完，每一个包了25克左右馅料

11天前