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懐秋 做过

专业烤鸡腿二十年

鸡腿是用的吊炉,吊炉烤肉的好处一 个是受热均匀,另外一个就是能更好 的去除多余的油脂,鸡腿这种食物能 被烤出半盆子油,他的鸡腿饼是一整个大鸡腿把肉剃下来塞进一个饼里,鸡腿肉是蜜汁味的,加上芝麻孜然辣椒,在牙齿咬下去的一瞬间,鸡腿肉混着焦香有胶质的鸡皮从嘴边溢出,但是感觉饼做的没有很惊艳。

16天前