午餐•2024年11月16日

#午餐•2024年11月16日# 恰巴塔扭扭棒，面团好软，扭的不好，但成品好香呀。
面粉200克，水160克，盐2克，油10克，酵母2克，腊肠2根，香葱一把，230℃下层喷水雾，烤20分钟，再转中层15分钟上色。
底有点硬了，下次试下中层200℃烤20分钟。

11-16