日常

红糖核桃枣糕（无泡打粉）来自🍠宇童
去核红枣100克，牛奶100克，红糖40克打成枣泥，用不粘锅把水份炒干，不是很干的那种，蛋4个（常温），香草精1克，低粉60克，玉米油50克，蛋加香草精打到画8字纹路可维持5秒，加入放凉的枣泥，再次打匀，加入过筛低粉，翻拌均匀，加入玉米油拌匀，倒入模具，振出气泡，上面撒核桃碎，160度25分钟，香甜好吃。

2024-11-14