2024年11月14日

甘甘的菜谱：
1.排骨玉米萝卜汤
食材：排骨选前排（比较嫩，肉没有那么柴）
做法🍳：先把排骨炒水，放料酒，
抄完水后清洗一下，导入电饭煲中.
放一根胡萝卜、一根玉米
水煮开后放盐，搅拌一下继续煮
🕑整个过程大概40分钟

2.辣椒炒花甲
食材：花甲、蒜、辣椒、姜
做法🍳：
1️⃣花甲一个一个慢慢清洗
放在锅里煮开吐沙（放料酒），等都开壳了就捞起来（‼️不要煮太久，肉会全部掉出，半开壳就可以捞了）
这里另一个做法是：用盐泡半个小时，图快的话就烧水煮）
2️⃣放油，油开放辣椒、再放花甲、慢慢炒熟，再放辣椒、放盐，酱油炒一下，再放水煮一会儿就可以出锅喽～

5天前