2024年11月13日

炒花甲
花甲泡水吐沙再加生姜料酒焯水，焯水以后捞出去掉没肉的一半壳。
油热下姜蒜末，孜然，洋葱丝，葱白。干辣椒段。剁辣椒炒香，放入花甲，加入生抽，盐，耗油，炒一会一点水，加葱，出锅

2024-11-13