吃过最软Q的40％全麦汤种吐司

泡全麦，打面，一发，分割松弛，都可以，二发时莫名其妙把上下180度烘烤模式错调为发酵模式，发现的时候面包已烤到半模高了🤣崩溃啊，想救也救不回了🤩，以为失败了，后来将错就错，调了上160下180烤了三十分钟，不再长高了就出炉了，震气脱模，看着还行，自己吃还是可以的😅

18天前