番茄土豆炖牛腩

很香但是水放少了点，没有高压锅，不粘锅炖的40+40分钟，中间开盖放炒过的配菜和土豆加了一碗热水。
炒糖色失败😅😅糖油蹦得到处都是，于是多加老抽/红烧酱油，颜色也是可以的。
加了三个干辣椒，番茄的味道感觉和牛腩融合地很好，牛腩两个人吃的用了500g的牛腩，有点肥，下次用一斤半的。#晚餐•2024年11月12日#
总的来说，第一次做这个菜，还可以，虽然手忙脚乱的哈哈哈

23天前