2024年11月12日

【蒜香黄油芝士薯角】
1⃣️土豆切条，泡热盐水20分钟。
2⃣️沥干水份，纸巾吸干，装袋子里，混橄榄油。
3⃣️帕玛森干酪擦丝约40克、辣椒粉、蒜末、盐、玉米淀粉2勺、欧芹碎、面包糠，摇晃均匀。
4⃣️上火210/200，18分钟。
5⃣️芝士酱：40克牛奶、三片芝士、一小块黄油，加热融化。

11-12