自制“海洋胶原蛋白”

银耳➕鱼胶➕奶粉
成了今早最治愈的早餐
银耳我选的有机冻干银耳
一盒焖烧杯就搞定，软软糯糯
即便早上匆忙，也不怕
鱼胶即鱼鳔也称鱼肚、花胶。
鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，
是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。
鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、
多种维生素及钙、锌、铁、硒等
多种微量元素。
其蛋白质含量高达84.2%，
脂肪仅为0.2%，
是理想的高蛋白低脂肪食品。
虽然比不上胶原蛋白肽饮级别的
但老年人日常食补也是可以的
因为老年人很难接受产品类
我除了早上吃，睡前还会额外再补充肽饮（图5）
只是市场琳琅满目，要选择认证强，
最好有医学循证、比如人体临床测试
可以确保有效性和安全性
拒绝❌添加激素的。
最好在那种大型商场内，或知名专柜的
若是进口的，那么免税店能找到的
更靠谱。#早餐•2024年11月11日# #Lily的健康美丽饮食小日记#

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