香葱肉松蛋糕卷-绵软细腻/可盐可甜

4蛋，白糖35，水40，粉48+15=63，放了点玉米淀粉。
150度30分钟。放牙签。不知道为何一边高一边低。
烤好后基本不回缩，肉松有点太干的感觉。
吃着感觉很淡，所以叫爸也吃了。
总体感觉淡，干，不够厚。#下午茶•2024年11月10日#

22天前