2024做饭记录

炖三道麟鱼
#午餐•2024年11月10日#

锅热放豆油、猪油、葱花➡️生抽、香其酱、燕京啤酒➡️鱼、白胡椒、十三香、松松鲜、白醋、冰糖、干辣椒、蚝油➡️中火盖盖焖20分钟黏稠➡️撒葱花蒜末香菜➡️出锅

很地道很香，比饭店买的好吃一点也不醒，就是太油了，下次减油，没放盐有丢丢淡，下次稍放点盐。

16天前