2024年11月09日

肉松肠仔面包我今天是用260毫升牛奶再加495面粉，水分不黏很好，然后用了40克白糖，50克黄油，和3克盐和2个鸡蛋，然后上下180度火烤了20分钟颜色是刚刚好没有用风炉，然后我又加了3分钟的风炉颜色就有一点深了放凉皮就软了，然后也可以烤好趁热皮刷一层牛奶会透亮也软一点，下次试一下270毫升牛奶再加500克面粉的。

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