早餐•2024年11月8日

虾米皮儿蒸蛋心得分享
第一，加蛋里的水要在40~50度。
第二，水量可以增加到蛋液2倍。
第三，水开以后才上锅蒸。先不要盖容器盖子，蒸两三分钟以后再盖上盖子。注意是容器的盖子，不是指锅盖哦。😐没盖子的容器可以用个盘子扣住。最好不要使用塑料。

虾米皮儿要洗干净一点。尽量减降低它的盐分。
#早餐•2024年11月8日#

19天前