四寸抹面戚风蛋糕胚

把水改成咖啡，做成了咖啡戚风，可能是鸡蛋比较小，我做的加高戚风只能分出来三层，长的没有很高。我的烤箱是海氏的，完全按照方子时间烤的，但是后面上色的时候，底火温度可以降低5-10度。

2024-11-07