婴儿版杯子蛋糕

终于在秋天做出比较满意的戚风
夏天减糖版蛋白太难不消泡了
用了4个蛋 一盘刚好 略满
烘烤150度实际130多度还好也涨起来了
30分钟还没太上色
又加了155度10分钟的样子
刚开始内部有点湿以为没熟
完全放凉就完全干了组织很棒
感谢分享！

2024-11-07