11月早餐马拉松

昨天90%含水量的恰巴塔自制失败，应该只有百分之80-85左右含水量，因为感觉面粉的吸水量不够
不过从气孔看很不错了，外皮酥脆，内心软糯，有大气孔，昨天烤好就炫了半个，再涂上自制的蒜蓉黄油酱（烤面包同时顺带烤的，一举两得）美味早餐get！
祝大家心情好呀！

20天前