水煮云南松子

云南松子
也是在大姨家，大姨说是野生的，她一个六七十岁的老婆婆也能摘到这许多。
我婆婆戴着棉手套剥下来这一簸箕，徒手剥手上会沾上粘粘的松脂，带着浓烈的香气。
我们在云南都直接咬开生着吃，云南好多坚果我看都是生吃，核桃也生吃，待客的瓜子也是咬下去软软的生的。生吃倒确实有一些鲜味。
回绍兴后，婆婆用水煮了给我们吃，她说水里一煮，空壳的那些便浮在了上面，很好分辨了。

2024-11-06