2024年11月06日

甜面团
高粉500g 糖90g 酵母6.5g 鸡蛋50g 牛奶283g

盐8g    黄油50g
除了盐和黄油的其他材料，2档2分钟打成团，然后5档7分钟打7分钟，出粗膜，加软化好的黄油和盐，再三档打1分30秒，之后再5档3分钟

11-06