2024年11月05日

黄瓜鸡蛋饺子，超级鲜美爽口！超越所有的肉饺子！

1.黄瓜切丝加盐攥出水份，不需要太干保留湿度，再用刀切，不用太碎。
2.鸡蛋加盐凉油翻炒，微微凝固盛出放盘子里凉凉。
3.少量黑木耳焯水切碎，少量海米、虾皮或者虾仁放入鸡蛋中，倒入蚝油、少许糖。
4.最后放入黄瓜，倒入香油或者自制葱油。
5.包好，开水下饺子，一滚饺子开锅捞出即可。

2024-11-05