桂花和奶酪做的软欧包也太好吃了！

前阵子空气里都是清甜桂花香的时候，我买了食用干桂花和糖桂花。本来想着总得在这样的季节做几样桂花味点心出来吧，等到外头桂花全都落了这两瓶桂花还好好的放在冰箱里。
​今天再一次打开冰箱看到它们以后，终于下定决心取出来做一次桂花奶酪软欧。
​烫种法，无蛋无油的主面团。干桂花和核桃碎揉进面团里，核桃仁是在队友买的那瓶综合果干里面挑出来切碎的……
​200克的Kiri奶酪里加糖桂花拌匀,我是直接把这两样扔裱花袋里，搓一搓揉一揉就混合好了，包馅的时候直接挤在面团上，方便又干净，还不用多洗一个碗。
​对了，我换了新烤箱，40升的，从此烘烤时面包们不用再委屈巴巴地挤在一起了。

30天前