辣炒羊杂～快手下酒菜

🫶🏻✔️炒羊杂的做法
食材及做法：
•羊杂、香菜、干辣椒、姜、蒜
•油、盐、生抽、料酒
做法：
1.熟制羊杂焯水煮软，捞出
2.香菜切段，干辣椒剪段，姜、蒜切片
3.热锅倒油，下羊杂、姜蒜片、干辣椒翻炒，淋一勺料酒，大火炒干水分
4.加适量生抽、盐调味
5.倒入香菜段炒匀

2024-11-05