法式🇫🇷酸奶磅蛋糕

今天借媳妇儿姐的地盘，写写我和@欣欣妈 共同的困惑：坚持容易 放弃很难 早餐吃啥是道高难度题。😁

说起来有点悖论感，我总困惑于早餐不吃啥——冰箱里囤着的食材过期，前一天被厨友们种草的新主意一个接一个，该放弃哪样呢？

于是，原本觉得很容易的早餐准备就“失控”了，时间总超出预期。

比如今天，炖了银耳羹，拌了沙拉，做了姜黄燕麦拿铁，主食是酸奶小蛋糕。原本也可以不那么麻烦，关键是自己又加了不少难度。

银耳羹么直接吃就好了，我非要滤出汁来，加白凉粉冻成“果冻”（请参见明日早餐，嘿嘿嘿嘿）；沙拉汁也要自己调，因为朋友送了我一兜自家种的青柠檬，模样儿水灵，这可不得趁着新鲜做个油醋汁（1：1：1的柠檬汁：蜂蜜：橄榄油，再加黑胡椒盐）；拿铁我和室友的不一样，他不喜欢姜黄粉，而我则坚持要抗炎……

好在小蛋糕是提前做好的只需要热一热。它们一定是来报恩的：）

@苏格兰人的吉普赛媳妇 今天的早餐媳妇儿姐菜谱含量高，姜黄拿铁放一起发了^_^
#早餐•2024年11月5日# #世界美食搬运工#

11-05