20220504 做过 2024年11月04日 红枣牛奶馒头:500克面粉,10个蒸好的红枣打碎,一瓶200ml牛奶放入厨师机打5分钟,放置10分钟。然后再打5分钟,放置10分钟,再打5分钟后放入用少量水混合的5克酵母,然后再混合用4档打10分钟左右。然后放入温水发酵50分左右。开火蒸15分钟,关火焖6分钟后开锅。 2024-11-04