下午茶•2024年11月4日

第一次做空气炸锅蛋糕🍰
锅具，飞利浦5升
材料，蛋糕预制粉一包300克，
鸡蛋，6个
水，75克
油，75克
由于家里只有四个鸡蛋，我用了270克蛋糕粉，68克水68克玉米油
第一次尝试，120度25分钟➕140度10分钟，结果外皮边角都熟，里面完全不熟，我又➕140度10分钟，还是不熟，重复加了一次，还是不够熟，最后150度10分钟，里面才基本熟了！味道香甜，皮酥脆，时间虽长，但没焦。#下午茶•2024年11月4日# 总结经验，下次试试150度35分钟。

3天前