中国名厨烹饪基本功教学丨中餐常见固体调料

盐，糖，味精，黑胡椒粉，白胡椒粉，五香粉，讲的清清楚楚，一下子涨知识了，非常有用的理论基础课，真的是一通百通，不仅仅是对这些调味料有了了解，而且在日常烹调的时候能够清楚每种调味料的作用和使用方法。很棒的基础课程！

2024-11-03