可乐红烧肉

#可乐红烧肉# 食材：五花肉一条2斤，可乐1L一瓶，生姜去皮切片，香叶数片。
1、冷水放五花肉、姜片、料酒煮开在煮5分钟，捞出洗净浮沫，从中间一切二，再切成小块。
2、锅内不放油，开小火放入五花肉煎出少量油放生姜再煎一小会，放料酒多方点没事，放可乐超过五花肉，放香叶，放生抽、耗油、老抽。小火炖1个半小时即可。（不用放盐和糖）

24天前