铁锅煲仔饭

一直没买专用锅，用铸铁锅一样
注意开锅很快，转小火后一定换位置(因为饭很多很厚)，有油才有锅巴。这次底部没油糊了。
快好时可以翻一铲子看看效果。

料汁要再加点糖。

2024-11-03