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11月早餐马拉松

叉烧包、烧卖(烧麦),都在叫“烧”,烧卖边度烧过呢?🧐(问了一问ai,回答如下)

烧麦的历史可以追溯到中国北方,尤其是内蒙古地区。据说,“烧麦”的原型是一种叫做“稍麦”的食品。“稍”,在古代汉语中有时表示“尖端、顶端”。而“麦”,则是面食的主要原料——小麦粉制成的面团。因此,“稍麦”最初指的是形状像草帽或者花朵那样,顶部露出馅料的蒸制面食。

后来,在南方,特别是广东,这种食物经过改良后,发展成了今天我们所熟知的“烧麦”。它通常采用透明或半透明的皮包裹着肉末、虾仁等多种馅料,外形美观诱人,口感鲜美滑嫩。而在广州茶楼里常见的早茶文化中,“烧麦”是必点之物之一,广受欢迎。

😀😀😀(此处应该有声效)原来如此~ #早餐breakfast💕🌸#

19天前

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