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宋静华 做过

双倍美味南瓜吐司(双重南瓜,美味加倍)

方子很好 感谢老师🌹记录一下,揉面的时候就做馅料了,一心不能两用,揉面时间有点长,面筋稍微揉过了,一度担心会翻车。发酵时间比较长,烤箱发酵一个多小时到九分满。烤出来还好,就是长得不太高。面团液体中增加了南瓜泥的用量相应的减少了牛奶的量,总液体量预留了10克。馅料 南瓜泥中加了一些黄油,10克糖 两个新疆狗头大枣切成枣粒,南瓜配红枣味道好极了。下次可以继续撸。

11-02