藜麦全麦面馒头（详细攻略）

加藜麦后水分比较难把握，也不太好揉，挺软乎挺好吃的，在另一个配方里看到水份大约是全麦粉的43-45%，大概在这个基础上可以再根据面粉情况稍作调整吧

24天前