姜母鸭（不用管他轻松易学）

w#午餐•2024年11月2日# 图1还在锅里煮，图2煮50分钟，肉已经很软了，有大火收汁，锅里还有这么多汁，不知道你们是不是这样？咸度可以，参照3勺生抽，1勺老抽比例。姜用的是冰冻的姜退冰后切片用，我也没感觉有多香？奇怪？可能水多，酒少？

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