「斑斓椰椰」奶酥贝果

烤的时候斑斓香气椰蓉香气各种香味飘散开来，太好闻了！但是已经吃饱了，只能等明早吃😄
液种：水175g，酵母3g，高筋粉125g。主面团：高筋粉190g（一开始175g，面团粘手，又加了15g），盐3g，糖6g，斑斓粉6g。
椰蓉馅：黄油/白糖/蛋液/椰蓉=1:1:1:1，下次椰蓉可以多放一点，1.5倍。

2024-11-01