新手也能做好的波兰种马斯卡彭/奶油奶酪吐司

①波兰种提前一天做100g水100g面粉1g酵母
②提前一天做水合法350g面粉一个鸡蛋100g白砂糖120g淡奶油5g盐牛奶80g
③第二天波兰种+水合法面团+6g酵母一起放在揉面机揉面15-25分钟。看情况加一些面粉。#下午茶•2024年11月1日#

7天前