神灯夫人 做过 东北油炸糕(糯米粉豆沙馅儿)不翻车很简单 感谢好方子,方便快手,新良糯米粉很细腻,放酵母可以让内部组织更松软,口感更轻盈,抹油是必须步骤,一次发酵后的揉面至光滑能更好的保持形状,不然容易塌落糯米团,油炸掌握宽油,高温热油,中火定型,金黄反面原则,成品完美!感谢分享!#下午茶•2024年11月1日# 搭配普洱茶,红茶。 11-01