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免揉!日式卡仕达面包

这个面包烤了两次,两次都是其他方子的皮。
1、第一次吐司面包皮分出一半来,还比较成功。
2、第二次一个吐司的面粉量,用的波兰种,一发之后揉面那个软呀!但是酵母不是耐高糖的,面包胚比较大,烤完整体感觉有点生。
这个卡仕达酱的配方太好了!无黄油,也不算特别甜。

20天前