肠仔包

为自己记录，怕忘记了 总共得水在355g左右
烫种 50 +100开水
高筋面粉 450
牛奶250
糖 50
耐高糖酵母（水合法后加）5+5克自来水融化
黄油（后加  50
盐 (后加

沙拉酱，蕃茄酱，小香肠

#肠仔包##水合法面包#

18天前