厨师长教大家：“松鼠鱼”的家常做法，酸甜可口

按配方做的，蕃茄酱80，白糖40，白醋30，少许盐，但为啥吃起来很重的醋味？是醋的问题？对刀工要求有点高，炸的时候两片鱼肉也粘不到一起。把鱼骨也一起腌制炸了，味道还不错。#晚餐•2024年10月30日#

2天前