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DB_ 做过

全家都爱吃的健康全麦吐司,新手也能做

成功做出来了,方子很简单,不喜欢太方正的面包,所以二发的时候提前结束了。不过问题点是二发的时候比较慢,可能是第一次发酵温度有点高?还需要再试试🤔
记录下调整的地方:糖降为30克,奶粉换成同等质量的全麦粉,我的烤箱175℃,35分钟,预热前就把吐司放进去,一直到烤完

2024-10-28