完美的烤鸡

试了个新菜，香喷喷的小烤鸡，还顺便烤了些小烧烤。
鸡先卤再烤，尝试之后果然很赞，卤的时候放了陈皮和自酿果酒，烤鸡的味道很清爽。没敢太下盐，盐味略淡，不过现烤出炉的热气腾腾胜过一切。下次再细调一下配方，试试鸡肚子里塞点苹果、菠萝什么的。
赞，再多试试，可以作为年夜饭一道菜了。

2024-10-28