不倒翁精神 做过 👩🍳复刻皮爷太妃糖:配方就这么让我搞到了? 已经做了好几锅了,第一次的没有艾素糖,用冰糖做的太甜了,后来马上买了艾素糖,甜度降了很多,嘎嘣脆,一口一个根本停不下来,照方做的第一次黄油没有减,出锅好多油,后来做的方盘20*20的量,黄油减到100出锅好了很多,成品也没什么影响。28*28方盘在不偷吃的情况下刚好两斤左右。 10-27