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玛德琳(蓝带方)

配方的量减半,装了一个大模具和2/3个小模具,刚出炉最好吃,外脆里软,香味十足,第二天外皮放软了口感就显得普通了
黄油又减了大概1/4,糖减了1/3,甜度刚好
加了香水柠檬的皮效果意外的好

19天前